どうも！
「すみっこカレー」店主です（こんなページまでご覧いただき、大変恐縮です）
「すみっこカレー」という店名は、長年探し続けて ようやく見つけたこの地（環境と建物）で、 知る人ぞ知る 謎のカレーおじさんが、キャリアの最後にひっそりとやらせていただく 大人の隠れ家的スパイシーカレー店として「カレー (飲食) 業界のすみっこ」で運営するお店なので、そうネーミングさせていただきました。(;^_^A かれこれ２０年以上この世界におりますので、本場から来た凄腕シェフ達のもとでの修行時代や、その後 料理長や店長をやっていたお店等々…、長年カレー好きな方だと 店主を見て（アレ!?、この人あのお店の人だよね？…と）ピン！とくる方が結構いらっしゃるかも？ですけど、その時は どうぞご内密に… <(_ _)> 謎のままでお願いいたします。（目立たず ボチボチやっとります(笑)）
店舗は見ての通り※1で、お断りだらけの尖ったお店ですが💧※2、カレー (１度食べたらクセになる) と 生ビール (こだわりのクラフトビール) には 自信をもってご提供させていただいておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
※1 実は 最初はホームページ以外の広告どころか 看板も無い本当に隠れ家スタイルだったのですが、商工会様から新規開業者向けの補助金の申請を強くご推奨いただき、勢いに押されてお願いしたものの その際のノルマが看板の設置とGoogleマップさんへの掲載だったので、気付いたらこんな感じになってました(笑)
※2 団体様お断り（最大で4名様まで）なのは、最初は頑張ってご対応していたものの、そもそもカウンター席中心の店舗ですし、やはりワンオペでは無理だったので、ご迷惑をお掛けしないよう 例外無くお断りすることにしました。
また、テイクアウトのご同行以外での中学生以下(15歳未満)のお客様や 妊娠･授乳中のお客様も、様々なスパイスをふんだんに使用しているため、身体への影響を考慮して ご利用をお断りさせていただいております。
【現金のみで すみません】
『電子決済の手数料分を上乗せするくらいなら、今時現金のみというご面倒をお掛けしてでも できる限りお安くご提供させていただくお店』を目指しておりますので、どうぞご了承ください。（ここ最近は 原材料費の高騰を見ないふりで凌ぎつつ(笑)、限界ギリギリ(の少し向こう側) で頑張っております！！）
(*’▽’;)ノ薄利少売だよ！
※ 店外（外観）の写真等、近隣の方々のご迷惑（防犯上の問題やプライバシー侵害）となる画像（表札・玄関・ベランダ等の家屋部分や、隣家・マンション等の店舗以外の部分）の SNSやクチコミサイト等へのご投稿は、固くお断りさせていただいております！！
【各種メディア様の取材等は、全てお断りさせていただいております】
昔（約20数年～15年くらい前まで）は、当時少なかったカレーの専門家として 日本人なら誰もが知っているような 全国放送の人気番組様からの出演依頼や、誰もが買ったことがあるような有名な情報誌様の出演・特集記事依頼をお受けしていたり、福岡各局の情報番組様の中の人からの カレーに関するアドバイス依頼をお受けしておりましたが、正直 結構大変だったり、不条理（担当の方によっては 失礼）なことだらけだったり、今さら 再度名を売る（有名になる）必要も欲も無いですし、静かな場所で１人ひっそりとやらせていただいているので、取材の影響で沢山押しかれられると 日頃お世話になっている ご近隣の皆様やお客様のご迷惑となったり、私個人としても 能力的に逆に困るので、各種メディア様のご依頼・取材等は、全てお断りさせていただいております。
もっと規模を大きくする（儲かる）よう、ありがたい応援のお言葉をいただくことも多いのですが、通常は 私が１人だけで運営しているため、お客様の人数が多くなると、料理や接客が難しく クオリティーも低下してしまうため（お料理のご提供どころか、お水をお出しすることすら困難になってしまうので）、何とかご対応が可能な １グループ最大４名様までを上限に運営させていただいております。
※ ただ、カウンター席が５席と ２名様用のテーブル席が２つしかございませんので、離れたお席や相席となりますので、どうぞご了承ください。
また、厨房が小さいので、２口のコンロと小さなフライヤーで調理しており、同時に調理できるのは ２種類のカレーソースと、トンカツ３枚までとなります（ですので、１グループで カレー３種類を全てご注文いただいた際や、カツカレー４つのオーダーの際は、お１人だけご提供時間が 最大で２倍ほど掛かる感じになります）。
もちろん、沢山のお客様にご利用いただけると嬉しいのですが、全てのお客様にベストを尽くしたいので、儲けよりも お料理や接客のクオリティーを重視させていただいております。