SPRING VALLEY Daydream
– デイドリーム –
ゆずと山椒、和素材を丁寧に効かせた やわらかな味わいのジャパニーズホワイト。
もっちりとした泡と柔らかな味わいに、柚子ピールと山椒の爽やかな風味をほのかにきかせた、和のホワイトビールタイプ。濃密さと和素材の繊細な香りとが魅力の味わいは、魚介類や和食に合わせても楽しめます。
※ 日本の酒税法上の区分では「発泡酒」となります。
※ 原料の一部に小麦麦芽・乳糖を使用しています。
原料へのこだわり
和の素材が織りなす繊細な風味
色が淡く、白く霞がかって見えることからホワイト（白）ビールと呼ばれるビアスタイルの一つである、「ベルジャンホワイト」をヒントに、日本ならではのおいしさを目指して、造りました。
「ベルジャンホワイト」はオレンジピールとコリアンダーを使うのに対し、「Daydream」は柚子ピールと山椒を使っています。
製法へのこだわり
濃密なホワイトビールタイプ
小麦をメインに使い発酵させることで、もっちりとした泡と柔らかな味わいを実現。アクセントに爽やかな風味の柚子ピールと山椒を加えることで、濃密かつ繊細なおいしさに仕上げました。
【飲酒運転撲滅のため、ご注文時に ご確認させていただいております】
当施設では 以下の対象となる方には アルコールの提供をいたしません。
あらかじめご了承くださいますよう お願いいたします。
● 車・バイク・自転車でお越しの方
● 未成年の方（20歳未満の方）
※未成年者（20歳未満の方）の飲酒防止のため、お客様の年齢を 運転免許証やマイナンバーカード等の年齢が確認できる公的身分証で確認させていただく場合がございます。